C’est une première qui en appelle d’autres. La réunion d’information tenue début avril dans les locaux du CIVC et organisée par le Syndicat professionnel des courtiers en vins de Champagne (SPCVC) autour de la viticulture durable et de la traçabilité amont, marque la volonté des courtiers de contribuer à l’effort collectif au « service de l’excellence…
Comment s’adapter au changement climatique ?
Nos confrères du magazine Union girondine des vins de Bordeaux se sont entretenus avec Nathalie Ollat, directrice de l’unité mixte de recherches...