Maîtrise des charges, optimisation des investissements et création de valeur : dans un contexte compliqué, les coopératives Clérambault, Charles Collin et Chassenay d’Arce développent toutes des projets. « Après deux vendanges successives très impactées par le gel, 2018 a offert une récolte digne de ce nom », relate Emmanuel Mannoury, président de la coopérative Clérambault…
La durabilité et l’environnement au menu des coopératives champenoises
Au Mesnil-sur-Oger, la coopérative Union des Propriétaires Récoltants (UPR) affiche ses ambitions sur la thématique du développement durable. C’est d’abord...