Les conditions climatiques franchement défavorables en 2017 (gel printanier, orages, grêle…) ont rappelé aux vignerons, en particulier en Europe occidentale, à quel point ils subissaient les aléas météorologiques. L’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) a présenté fin octobre les estimations de récoltes des principaux pays producteurs de vins. L’élément statistique qui ressort…
Baisse conséquente des récoltes en 2017
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