Modifier le cahier des charges d’une Appellation d’origine contrôlée ne se fait pas en un claquement de doigts. Le dossier du moment est entre les mains de...
Défense de l’appellation
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Vers de nouveaux outils de portage du foncier
Le foncier viticole champenois est un bien à la fois rare et cher. Le prix à l’hectare qui avoisine aujourd’hui 1,1 million d'euros en moyenne, a...
Des mesures d’urgence pour assurer la régulation de l’accès au foncier agricole
Le président de la République avait promis « une grande loi foncière » au début de son mandat en 2017. Entre espoirs et désillusions, il aura fallu attendre...
« Un univers champenois vertueux n’exclut pas le contrôle »
Il y a quelques semaines, Jean-Philippe Bocahu succédait à Luc Chamourin à la direction de l’Aidac, organisme d’inspection spécialisé dans le contrôle des...
1921-2021 : un événement pour célébrer le centenaire des fêtes du champagne
Les festivités entourant saint Vincent, si prisées au sein des communes de l’appellation sont tombées à l’eau cette année. Hélas. La faute à la pandémie et...
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Pierre-Emmanuel Taittinger a été réélu pour quatre années à la présidence de la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne. Son prochain mandat sera...
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En tant qu’Organisme de Défense et de Gestion (ODG) des appellations Champagne et Coteaux Champenois, le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne...
Protection et valorisation
L’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO), établissement public, est chargé de la mise en œuvre, en lien étroit avec les professionnels des...
Usurpations, abus, contrefaçons… plus de 600 nouveaux dossiers par an
Depuis sa création, le Comité Champagne a pour mission de protéger l’appellation Champagne partout dans le monde, dans la continuité des actions engagées...
Construction du passé ou outil dynamique au service d’une communauté humaine et d’un territoire ?
En ce début de XXIe siècle, l’incertitude est devenue la norme et les entreprises doivent s’adapter en permanence à des évolutions rapides et qui semblent...
La Champagne en crise dans les années 1930
Au cours de sa longue et dense histoire jusqu’à nos jours, la Champagne a connu bien des épisodes périlleux, des périodes dépressives et même quelques...
Du Vouvray pour du Champagne… le premier jugement date de 1844
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Les faussaires ont du souci à se faire
Co-organisée par l’Union des oenologues et la Société des experts chimistes de France, la journée Wine Track s’est déroulée fin 2019 à Reims. Traçabilité,...
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