Grand amateur de produits locaux de saison et de champagnes de caractère, Jérôme Feck, le chef étoilé de l’Hôtel d’Angleterre à Châlons-en-Champagne, nous...
Dossiers – Archives
À la une
VinoVirtual : le 1er salon professionnel en ligne dédié aux champagnes de vignerons
Pour répondre aux interrogations laissées par la crise sanitaire actuelle, un salon d’un nouveau genre imaginé par l’entreprise de conseil Vision Vins, avec...
Les vignerons de champagne mettent en lumière la nouvelle génération d’artisans et ses talents
Le champagne s’engage auprès des jeunes artisans des métiers de bouche qui revisitent tous les bons « produits signatures » des savoir-faire et terroirs...
Une bannière collective communicante
Affiches, carte de vœux, vasques, bouchons, seaux, plaque enseigne ou encore la dernière version d’un livret pédagogique : le service Champagne de Vignerons...
Haut les cœurs pour une nouvelle association de producteurs
Champagne ! L’Union des vignerons champenois du sud de l’Aisne (UVCSA) a été officiellement lancée au cœur de l’été dans les locaux du lycée viticole de...
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Coup d’œil sur les vignes de Barbonne-Fayel
La 3e édition de l’Université d’été Architecture et Champagne a donné naissance à 4 nouvelles loges de vignes implantées dans le décor champenois. En...
Original escape game chez Julien Chopin
Nouvelle tendance en matière d’oenotourisme, l’escape game fait une entrée remarquée à Monthelon, au Champagne Julien Chopin. Dans le bureau du patron,...
Les organisations viticoles montent au créneau
Parlant d’une même voix, quatre organisations importantes (Cnaoc, Coop de France – Vignerons Coopérateurs, Vignerons Indépendants de France et...
Une magnifique édition pétillante de nouveautés
Plus de 25 000 visiteurs ont assuré le succès de la 24e Route du Champagne en Fête qui a planté son décor dans le secteur « Vallée de l’Arce en Seine »...
Une loge de vigne rénovée par un collectif de vignerons
Une quinzaine de viticulteurs de la section locale de Verneuil ont rénové une loge de vigne laissée à l’abandon. Leur réalisation a reçu le prix Pierre...
Seconde édition des Trophées de l’oenotourisme
Terre de Vins et Atout France lancent la deuxième édition des Trophées de l’oenotourisme. Les initiatives du vignoble peuvent ainsi être valorisées....
L’AP2C célèbre son patrimoine viticole et historique
Quelle belle fête ! Dimanche 21 juillet, plus de 600 personnes ont partagé la première édition de l'événement « Champagne et patrimoine », porté par...
Rilly-la-Montagne : village très ouvert le week-end des 20 et 21 juillet
« Le Petit Bonhomme » de Rilly-la-Montagne a reçu beaucoup de monde ces samedi 20 et dimanche 21 juillet ! Le public est venu découvrir ses secrets et...
Le temps des récompenses
Compétition et célébration ! Les cuvées qui reflètent une part de l’excellence champenoise ont été récompensées et dégustées à l’occasion du 41 concours...
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