En tant qu’Organisme de Défense et de Gestion (ODG) des appellations Champagne et Coteaux Champenois, le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne...
Dossiers – Archives
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Amélie Nothomb, marraine des « Sentinelles »
L’auteure célèbre Amélie Nothomb était le 14 juin à Aÿ, pour inaugurer l’œuvre du sculpteur alsacien Eric Junod appelée « Les Sentinelles ». Cette œuvre fait...
La Champagne en fête, festival d’animations et de spectacles
La 3e édition de La Champagne en fête aura lieu le samedi 6 juillet. A Epernay, de nombreuses animations sont au programme : village de vignerons animé autour...
A la rencontre des vignerons indépendants de Champagne
Convivialité et authenticité marquent le pique-nique national chez les vignerons indépendants, organisé pendant le week-end de la Pentecôte (sur réservation)....
Champagne, Chianti Classico et Jerez, le goût de l’origine
Italie, France, Espagne… Ces trois pays occupent le trio de tête en Europe en termes d’appellations d’origines protégées viticoles (respectivement 400, 369 et...
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Les lois de la physique ou le marketing
Pour protéger le vin du goût de lumière, on peut agir sur la source d’éclairage mais aussi sur la transparence des contenants. Les industries verrières...
Le rayonnement et la vitamine, assassins du champagne
Votre champagne présente des saveurs de chou-fleur, de caoutchouc vulcanisé ou de laine mouillée ? Il y a de fortes chances qu’il ait été exposé trop...
“Le goût de lumière est un danger majeur pour nos vins”
Sylvie Collas est le chef de cave du Champagne de Telmont à Damery. Comme tous les bons professionnels elle veut maîtriser toute la chaîne de production et...
Les vignerons champenois à Paris, le temps d’un Instant
Les Champagnes de Vignerons inaugureront leur boutique éphémère le 9 décembre en plein cœur de Paris. Un rendez-vous expérientiel pour le grand public dans...
Champagne et Vous !, une pépite du territoire
Les vignerons et acteurs du tourisme en vallée de la Marne ouest ont réussi le troisième rendez-vous de Champagne et Vous !, festival œnotouristique de...
Cloé, c’est parti !
Après de nombreux travaux de recherche et développement pour améliorer et finaliser l’offre Cloé au plus près des attentes des vignerons et coopératives,...
Le bon accord avec les champagnes de l’Aisne
Un panier surprise composé de produits régionaux, un champagne de l’Aisne et son vigneron comme partenaires de cuisine, huit blogueuses culinaires aux...
La carte de voeux est arrivée !
Chaque année, Les Champagnes de Vignerons créent pour leurs adhérents une carte de voeux. L'édition 2017 est désormais disponible au SGV Epernay, Bar sur...
Chronique des activités du Groupe des jeunes vignerons de la Champagne
Faire rimer GDJ avec dynamisme, présence, innovation et ambition. Tel est le pari de la nouvelle équipe du Groupe des jeunes, mise en place depuis avril....
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