L’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO), établissement public, est chargé de la mise en œuvre, en lien étroit avec les professionnels des...
Dossiers – Archives
À la une
Rilly propose de découvrir « les secrets du petit bonhomme »
40 ans après sa première « Fête du champagne » en 1979, le village de Rilly s’apprête à relancer un événement commun les samedi 20 et dimanche 21 juillet. Et...
Un changement de regard sur la campagne
Lors de l’assemblée générale du Centre Vinicole - Champagne Nicolas Feuillatte, avec beaucoup d’honnêteté et d’humilité, vous avez abordé dans votre rapport...
Delphine Plisson : « Le champagne, naturellement ! »
La Maison Plisson, à travers ses deux établissements situés au cœur de Paris — Bd Beaumarchais et place du Marché Saint-Honoré —, c’est plus de 650...
« Champagne et pâtisseries, le plus agréable des petits plaisirs »
Parmi les quatre photographes internationaux ayant été retenus pour donner du relief aux nouvelles associations champagne et mets, Lucie Sparks a craqué pour...
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Architecture et ingénierie, un secteur en plein boom en Champagne
En Champagne, il ne se passe pas une semaine sans une annonce de projet d’extension, de réhabilitation ou de création de nouveaux locaux à usage...
Promété, une alliée de choix pour les vignerons
Depuis sa création en 2004, la société narbonnaise Promété conçoit, grâce à l'agro-météorologie, des outils d'aide à la décision pour l'ensemble des...
Les outils de communication au service des vignerons
Tabliers, bouchons hermétiques, plaques de muselet, autant d’objets estampillés Champagnes de Vignerons, qui font la force de la marque collective. Des...
Un espace éphémère de dégustation au top dans la cour du SGV
Du 14 juillet au 18 septembre, le bar éphémère "L’Eté des vignerons" a animé la cours du 19, avenue de Champagne à Epernay. Une opération inédite pour le...
VitiBot, un robot nommé désir
En s'inspirant du quotidien de ses parents viticulteurs, Cédric Bache a imaginé un robot capable d'œuvrer dans les vignes en toute autonomie. Après...
Respect de l’environnement : les industries connexes ouvrent de nouvelles voies
La mise sur le marché de nouveaux produits favorables à l’environnement sera l’une des thématiques abordée sur le salon Viti-Vini. Un pôle lui sera même...
La fleur solaire en vedette au Viti-Vini
Dernier fleuron de la technologie photovoltaïque, la Smarflower portée en France par EDF déploiera en vedette ses pétales de silicium lors du salon...
Les Chambres d’agriculture à votre écoute
Les Chambres d’agriculture du vignoble champenois seront présentes sur le Viti Vini, du 11 au 14 octobre 2016 au Millésium d’Epernay, stand CH31, pôle...
Repas de fête à Bastille
Vingt vignerons, 60 cuvées, 150 journalistes… Tels sont les chiffres de la Grande dégustation 2016 de Paris, organisée traditionnellement à la rentrée. Le...
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