Au fil des enquêtes et des articles dans la presse spécialisée comme généraliste, les vins nolow c’est-à-dire totalement (no) ou partiellement (low) désalcoolisés, grignotent des parts de marché en se proposant comme une alternative saine. Pas si évident pour autant : désalcooliser un vin requiert un process complexe et coûteux loin de l’artisanat vinicole traditionnel, et côté gustatif, on est encore loin du compte.
David Gaudinat, membre du bureau du Syndicat Général des Vignerons et rapporteur de la commission technique syndicale, livre son expérience de vigneron sur la thématique de la gestion de l’enherbement.
Vigneron bio à Vertus, l’ancien président de l’Association des Champagnes Biologiques donne son point de vue sur la gestion de l’enherbement.
Une nouvelle mesure de restriction à l’usage des herbicides est prévue dans le cahier des charges de l’Appellation Champagne à l’horizon 2025.
L’innovation était au cœur d’une journée technique organisée sur le domaine d’Avize Viti Campus. Les machines autonomes occupent le terrain, en réponse à la pénurie de main-d’œuvre et pour une gestion optimisée des pratiques culturales.
Ce voyage, organisé en étroite collaboration avec la Fédération européenne des vins d’origine (Efow), a été l’occasion pour les vignerons champenois...
Anne Sander est élue députée européenne (LR) depuis 2014. Elle siège pour le Parti Populaire Européen à la Commission de l’agriculture et du développement rural et a participé aux négociations de la réforme de la Politique agricole commune pour la période 2023-2027.
Experte des arcanes des institutions européennes, Daniela Ida Zandonà travaille pour la Fédération européenne des vins d’origine (Efow) à défendre à Bruxelles les intérêts des producteurs européens de vins. Pour La Champagne Viticole, elle revient sur les enjeux clés de la viticulture au sein de l’UE.
Le 8 décembre 2023, tous les producteurs de vins d’Europe devront informer les consommateurs sur les ingrédients et la valeur nutritionnelle de leurs produits. Pour accompagner les vignerons dans cette nouvelle obligation, le SGV a développé le service « Vitiquette », une solution numérique sur mesure.
Gel, grêle, orages, échaudage et dans un certain sens, maladies cryptogamiques : la viticulture est par définition une activité météosensible. La maîtrise des données météorologiques constitue la première brique des outils d’aide à la décision.
Conçue par le réseau des Chambres d’agriculture, la plateforme numérique MesParcelles regroupe l’ensemble des informations nécessaires à la conduite de l’exploitation, de la prévision des différentes interventions jusqu’à l’accompagnement à la certification.
DeciTrait est un outil d’aide à la décision, développé par l’Institut français de la vigne et du vin (IFV) qui permet de suivre le niveau d’infection des maladies cryptogamiques en combinant des données agronomiques personnalisées et une météo spatialisée par parcelle.
Accessible à tous via les mêmes identifiants que ceux de l’extranet CIVC, cet outil encore peu connu est pourtant un levier dans les choix de...
Le changement climatique, est en grande partie, la faute aux gaz à effet de serre émis générés par l’ensemble des activités humaines sur notre planète....
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