Héritier d’une longue lignée de vignerons, Thomas Cheurlin, animé par une volonté de limiter l’empreinte écologique, cultive avec passion, dans la Côte des Bar, son vignoble de 22 hectares certifié Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale. Les raisins vendangés à parfaite maturité sont délicatement pressés dans le centre de pressurage du champagne Cheurlin-Dangin achevé en 2012,…
Cernay-lès-Reims, le vin prodige de saint Remi
Cernay-lès-Reims est un cru de Champagne faisant partie de la région Montagne de Reims. Il est situé en bordure Ouest du Mont de Berru, butte témoin du plateau de l’Île-de-France.