Fondé par Cristian Senez, d’abord ouvrier agricole puis chef de cave de la cave coopérative de Fontette, le Champagne Cristian Senez perpétue les traditions familiales depuis la plantation des premiers pieds de vigne dans les années 1950 et la commercialisation des premiers flacons sous la marque éponyme en 1973. Aujourd’hui, le vignoble de 28 hectares…
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.
