Héritière de plus d’un siècle de tradition champenoise, Valérie Moncuit accompagne sa mère Nicole sur la voie tracée par son grand-père Pierre Moncuit, pour sublimer l’âme des grands crus blancs de blancs. Un vignoble de 20 hectares cultivé avec amour, exclusivement planté de chardonnay, dont 15 hectares sur le grand cru exceptionnel de Le Mesnil-sur-Oger,…
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.
