Le combat mené par le monde viticole européen, le vignoble champenois en tête, a été long et loin d’être gagné d’avance. Pour la première fois de l’histoire, la Commission européenne a fini par reculer, en 2013. Le projet initial de dérégulation totale, qui ouvrait la voie à la liberté de planter des vignes partout en…
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