Chantemerle est un cru de Champagne situé dans la Côte des Blancs, et plus précisément dans le sud du Sézannais. Il y occupe une partie de versant de la Côte d’île-de-France, cuesta reliant la plaine crayeuse au plateau de Brie. Dans le secteur de Chantemerle, les eaux d’infiltration du plateau alimentent le bassin versant de…
Comment l’Unesco a boosté l’œnotourisme en Champagne
Au diable, les rivalités passées, bel et bien enterrées, place au travailler ensemble sur l’espace champenois pour continuer de le faire prospérer sur la base de ses précieux atouts viticoles, mais pas seulement. Car l’œnotourisme, derrière une mosaïque d’acteurs, est un tout. Un facteur de dynamisme économique et culturel profitable à tous, des professionnels du secteur aux collectivités, en passant par les habitants de la Champagne eux-mêmes. Sans oublier les visiteurs !
