Il n’a fallu que quelques années à Virginie et David Verlet, vignerons depuis 1992 au Champagne La Bar La Bonne, pour poser les premières pierres de leur projet oenotouristique à long terme. L’acquisition d’un logement en 1999 leur a permis de disposer d’un bel espace dans lequel investir en vue de créer une activité d’hébergement. …
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.