Couvignon est un cru de la Champagne viticole faisant partie de la région Côte des Bar, et plus précisément du Barsuraubois, le cru étant limitrophe de Bar-sur-Aube. Le secteur est marqué par un plateau relevé au cours de l’ère Tertiaire puis incisé en de nombreux vallons et vallées pendant les périodes de dégel et de gel…
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.