Pour enregistrer les opérations de cave, suivre les stocks et les opérations techniques faites sur les différentes cuvées, le réseau des Chambres d’agriculture propose depuis l’automne 2015 le logiciel Ma c@ve complétant ainsi l’outil Mes p@rcelles, sorti en 2007. Basé sur le même fonctionnement que Mes p@rcelles, Ma c@ve est accessible avec un ordinateur connecté au réseau…
Prix du raisin pour le paiement des loyers viticoles
Comme chaque année, les préfets constatent a posteriori le prix moyen du raisin de chaque cru pour la vendange passée. Ainsi, les prix mentionnés ci-après constatent le cours moyen du raisin pratiqué à la vendange 2023 dans chaque village. Ces prix vous sont communiqués sous réserve de la publication des arrêtés préfectoraux.
