De la vigne au vin
Coopérative
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Des cuvées sur mesure dans l’esprit coopératif
«Nous avons de plus en plus de jeunes qui vont prendre la relève de leurs parents bientôt en retraite. Et s’ils veulent se différencier, ils pourraient être tentés de quitter la coopérative pour monter leur propre structure. Or, nous...
Laurent Gillet tire sa révérence après 35 ans au service de la Champagne
En piste pour de nouvelles aventures ! Celles d’un retraité actif ! Laurent Gillet vient de transmettre la direction générale de l’Union auboise après 35...
Un esprit famille et des valeurs véhiculées par la coopération
La campagne de communication interne de la Fédération des coopératives vinicoles de Champagne (FCVC) dévoilée fin 2018 repose sur six piliers, incarnés par...
Nouvelle stratégie : le retour des performances
Union Champagne a obtenu, en 2017-2018, le meilleur résultat des cinq derniers exercices avec un bénéfice de 2,6 millions d’euros. Les chiffres témoignent de...
Véronique Blin chevalier
Toutes nos félicitations à Véronique Blin, viticultrice à Brugny-Vaudancourt et présidente du Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillatte à Chouilly,...
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Du Vouvray pour du Champagne… le premier jugement date de 1844
Une décision du tribunal correctionnel de Tours, en 1844, a ouvert la voie vers une longue et continue série de jugements qui ont fourni peu à peu, tant en...
S’adapter et innover pour garder le contact avec la clientèle
Commandes en ligne, livraisons sans frais de port, retraits des colis à la propriété, vidéos commentées sur les travaux qui se poursuivent à la vigne et en...
Chézy-sur-Marne : une belle harmonie entre vignerons et négoce
Classé parmi les plus beaux villages viticoles de France, Chézy-sur-Marne est aussi connu pour ses figures célèbres et reconnu pour la bonne entente qui...
Comment rebondir après la crise ?
La crise sanitaire de ce début d’année va nous amener à nous interroger dans bien des domaines : environnement, productivisme, modes de consommation, façon...
Chézy-sur-Marne, du Dolloir à la baie de Rio, Champagne !
Chézy-sur-Marne est un cru de la région viticole Vallée de la Marne Ouest, situé dans le département de l’Aisne à 8 km au sud de Château-Thierry. Le...
Vient de paraître
Comment met-on les bulles dans le champagne ? Ce bel album s’intéresse au roi des vins de façon inédite. Son auteur, Michel Valade est bien connu de la...
Phylloxéra : du retard à l’allumage…
Si l’année 2020 a débuté avec le coronavirus, elle coïncide aussi avec l’anniversaire d’une autre sinistre pandémie. Il y a 130 ans, un insecte...
Philippe Joudart tient le haut de l’affiche
Succès immédiat pour la collection d’affiches - et produits dérivés - mettant en scène de fort belle manière, inédite et très évocatrice, plusieurs villes...
Carole et Eric Isselée, le bon goût du partage
Au cœur de la Côte des Blancs, le champagne Eric Isselée se déguste avec une vue imprenable sur le vignoble. Pour mieux partager leur savoir-faire et leur...
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