De la vigne au vin
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Union Auboise : des atouts forts, mais deux urgences
Deux urgences ont été identifiées par l’Union Auboise – Vignerons en Champagne : « Retourner sur les marchés pour trouver de nouveaux clients », et « attirer des surfaces supplémentaires ». Telles sont les deux réactions de l’Union Auboise, l’une face à un marché 2024 du champagne qui se tend, et l’autre face à la...
Les pratiques 2022 en viticulture bio passées au crible
Retour sur le bilan 2022 du réseau bio Chambres d’agriculture du Vignoble champenois.
Millésime Bio : quelles tendances pour les Champenois ?
Millésime Bio, le salon mondial du vin biologique à Montpellier a célébré sa 30e édition du 30 janvier au 1er février. Parmi les 1 472 exposants, seuls 15 Champenois étaient présents. L’occasion de prendre le pouls de ces champagnes de vignerons et de faire le point sur les tendances en cours.
Vigne sans pesticides : réalité ou utopie ?
L’utilisation de produits de biocontrôle offre une solution de remplacement efficace aux pesticides de synthèse. Cependant, les récents témoignages de spécialistes et vignerons rappellent que cette réponse n’est ni totale ni magique, notamment lors de millésimes difficiles comme 2021.
Bilan de campagne pour les expérimentations des Chambres d’agriculture
Les Chambres d’agriculture du Vignoble champenois expérimentent depuis plusieurs années différentes thématiques en lien avec les problématiques rencontrées par les viticulteurs. À travers les GDV de la Marne, de l’Aube et du GEDV de l’Aisne, elles testent aussi bien des produits que de nouvelles technologies viticoles.
Viticulture
Assemblée générale de l’ACB le 7 février à Bar-sur-Seine
L'Association des Champagnes Biologiques tiendra son assemblée générale, le vendredi 7 février de 9 h 30 à 12 h 30 dans les locaux du Champagne Devaux, à...
Un lieu d’accompagnement et de partage
Depuis un peu plus de 30 ans, plus de 400 viticulteurs ont déjà rejoint le GDV de la Marne, avec pour objectif d’évoluer dans leurs pratiques grâce aux...
Champagne : quelle onde de choc au débouchage !
Le débouchage d’une bouteille de champagne permet de revisiter la physique des jets supersoniques, comme vient de le montrer l’équipe de chercheurs dirigée...
« Zéro phyto » : fantasme ou réalité technique ?
Peut-on réellement aller vers le zéro phyto ? Cette question sera posée et débattue avec les parties prenantes de ce sujet véritablement crucial pour l’avenir...
Troissy et Vandières unies dans une démarche de qualité
Les coopératives de Troissy et Vandières viennent d’obtenir leur certification viticulture durable en Champagne (VDC) et haute valeur environnementale (HVE)...
L’entrée en vigueur des nouveaux cahiers des charges : c’est pour bientôt
Les nouveaux cahiers des charges AOC Champagne et Coteaux Champenois seront publiés au printemps. Les nouvelles mesures devront s’appliquer dès la publication...
Vigneron
Deux jours de fête à Cormicy
Fier de l’inscription de la Champagne au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco, le village de Cormicy (labellisé Petite cité de caractère) se mobilise...
Une belle vendange 2018 mais des exploitations familiales menacées
La filière Champagne se réjouit de la qualité exceptionnelle de la récolte mais est très inquiète sur l’avenir de nombreuses exploitations familiales. Le...
Festival original le 13 octobre à Verzy
A l’occasion des 50 ans de la maison, l’équipe du champagne Jean-Paul Deville a décidé de créer un événement mêlant champagne et musique, arômes et mélodies…...
Un GIEE et une Cuma viticole aux Riceys
Le seul et unique Groupement d’intérêt économique et environnemental à caractère viticole de Champagne se trouve dans le secteur des Riceys. Une poignée de...
De nouveaux outils pour faciliter la vie des exploitations
La commission des viticultrices de Champagne travaille sur l’amélioration de la gestion des exploitations. Elle propose notamment un outil d’alertes pour les...
Organisation avant tout au Champagne José Marc
En reprenant l’exploitation familiale du Champagne José Marc, Betty et Nicolas Joubert ont précisé leurs rôles respectifs. Pour ne pas se marcher sur les...
Coopérative
Une assemblée générale placée sous le signe de l’humain
« Du vigneron au consommateur : une chaîne humaine ». Ainsi débute le rapport d’activité, support de l’assemblée générale du Centre Vinicole - Champagne...
Champagne De Castelnau, centenaire ambitieux
L’histoire du vignoble de Champagne est aussi riche de l’histoire de ses marques. Le champagne De Castelnau, qui doit son nom à officier général héros de la...
Une volonté de jouer collectif !
Le développement des marques est une priorité pour assurer l’avenir de la filière coopérative. La fédération, qui s’inquiète de la baisse des ventes du...
Fabrice Collin, nouveau président de la CRVC-champagne de Castelnau
Fabrice Collin, viticulteur dans le Sézannais, a été élu lundi à la présidence de la Coopérative régionale des vins de Champagne, propriétaire de la marque...
Julie Campos, directrice du CV-CNF : « Nous ne sommes pas une marque à sang froid »
Métamorphose du site Chouilly en cours, renouvellement de l’équipe de direction : le Centre Viticole - Champagne Nicolas Feuillatte (CV-CNF) entre dans une...
Luc Dérouillat : « Et nous, Champenois, que faisons-nous ? »
La Coopérative du syndicat général des vignerons (CSGV) tenait son assemblée générale le 12 juin à Epernay. L’occasion pour Luc Dérouillat, président de la...
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