De la vigne au vin
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Œnologues au VITeff : le casse-tête de l’étiquette
La thématique, intitulée « Les ingrédients : quelle étiquette pour nos vins ? », permettait un état des lieux législatif et technique, avec l’intervention de professionnels du Comité Champagne, de la DGCCRF, d’Oenoppia, de l’IFV mais aussi de Maisons de Champagne (Mumm, Perrier-Jouët) et d’un grand négoce...
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Devenir producteur d’énergie photovoltaïque
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