De la vigne au vin
Viticulture
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Adapter le porte-greffe aux problématiques du terroir
Le choix d’un matériel végétal ne s’improvise pas. Celui-ci reste très dépendant du type de sol, de l’exposition de la parcelle et du cépage souhaité.
Corporation des Vignerons : le renouvellement des certificats en question
« Alors que notre secteur peine à trouver des bras pour assurer tous les travaux viticoles, nous voyons l’inscription de nos formations au registre spécifique...
Certipressoir pour grouper les audits individuels des livreurs au pressoir
Dans un contexte de certifications multiples des exploitations viticoles (bio, Viticulture Durable en Champagne, HVE…), les opérations au pressoir peuvent se...
Le paillage fait bouger les exploitants à Mailly-Champagne
Ce rendez-vous a rencontré un franc succès, puisqu’une cinquantaine de professionnels ont fait le déplacement jusqu’à Mailly-Champagne. Organisé au sein de la...
2022, l’année solaire
«Les températures ont été en moyenne supérieures aux normales saisonnières, ce qui a déclenché des mouvements quelque peu hâtifs de la vigne. Un départ...
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Au cœur des domaines expérimentaux
Le pôle Technique & Environnement du Comité Champagne développe des activités de recherche et de conseil dans les domaines viticoles et œnologiques....
A Congy, vignerons et population sur le pont
Le 3 octobre, plus de 60 communes réparties sur l’aire d’appellation champenoise se sont mobilisées dans le cadre de l’opération « Villages et Coteaux...
Une randonnée exploratrice de l’innovation
Biodiversité, agroforesterie et viticulture, organisation du travail à plusieurs et obstacles à l’évolution des pratiques : ces thématiques ont été au cœur...
Coup d’accélérateur sur l’hydraulique douce
L’hydraulique douce prend de plus en plus de place dans les choix des maîtres d’ouvrage pour l’aménagement des coteaux viticoles champenois. Portée par un...
Le préfet de l’Aube désormais incollable sur les autorisations de plantation
Pour sa toute première tournée vendange, le nouveau préfet de l’Aube a vu les interpellations fuser de toutes parts le 24 août. Sur le site du vignoble...
Davantage de notes d’optimisme que de pessimisme
Il ne manquait que Xavier Bertrand lors de la tournée vendange organisée le 2 septembre au matin par le SGV à Fossoy, chez Benoît Déhu et sa famille au...
Le sourire et l’action malgré tout
La vendange, très précoce cette année, en a surpris plus d’un. Elle s’annonçait exceptionnelle, et, textuellement, elle l’aura été à plus d’un titre....
Une cinquantaine de communes viticoles sur le pont le 3 octobre
Pour sa 7e édition, l’opération de nettoyage « Villages et Coteaux propres » se déroulera samedi 3 octobre sur l’ensemble du territoire champenois. « Une...
Transmettre le domaine et… l’espoir
Champenois atypique assumé, expérimentateur créatif par nature, l’avisé Anselme Selosse s’est fait un nom dans le monde du vin. Aujourd’hui, il transmet...
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