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Avec Certipresta, la certification est plus simple

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«Avec notre prestation à la carte Certipresta, nous permettons à tous les viticulteurs (double actif ou non) de passer par l’intermédiaire de leur prestataire, de leur pressoir ou de leur Cuma pour réaliser les démarches de certification et préparer les audits »,...

2021 : l’année du mildiou

Des pertes de rendement quasi inédites dues au gel, à l’oïdium, au botrytis et surtout au mildiou : question difficultés sanitaires, la Champagne a réalisé le grand chelem lors de cette campagne culturale très éprouvante pour les viticulteurs. «La campagne a été...

Le programme de novembre et décembre

STRATÉGIE ET GESTION D’ENTREPRISE - Préparer son exploitation à la certification environnementale niveau 3 - HVE 15 novembre dans l’Aube ; 9 et 16 novembre dans la Marne (2 demi-journées) FORMATIONS LABELLISÉES ÉCOPHYTO - En route vers la viticulture durable en...

Inscrivez vos vins au Concours Général Agricole 2022

Pour faire reconnaître leur savoir-faire et la qualité de leurs produits, les professionnels de la filière vitivinicole française pourront prochainement présenter leurs vins au Concours Général Agricole (CGA) des Vins de Champagne 2022. Reconnaissables par leur...

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Prise de mousse, prise de tête

Si le hasard du climat et les goûts excentriques des Anglais sont à l’origine du champagne, les Champenois ont été les premiers à maîtriser de manière...

Premières analyses

Ce fut la vendange du siècle, ce ne seront pas les vins du siècle. Les vignerons reviennent sur terre à la dégustation des vins clairs. 2018 est un très...

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