Dégustations, conférences, formations professionnelles… l’info pour tous

13/07/18

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A Aÿ, la Villa Bissinger est le lieu dédié au partage des informations sur le patrimoine et l’activité viticole de la Champagne. Ouverte à tous, des non-initiés aux plus aguerris, la Villa dispense des cours de découverte et de dégustation du champagne, des conférences et formations professionnelles. “A l’origine de la Villa Bissinger se trouve…

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Travail d'équipe

A l’année, la Villa Bissinger fonctionne avec trois permanents : Etienne Monet, Déborah Berdin et Aurélie Melin détachée de la CCGVM* et des intervenants, spécialistes dans leur domaine : Franck Wolfert, œnologue ; Patrick Demouy, historien ; David Ménival, filière Champagne du Crédit Agricole ; les vignerons Christian Gosset et Benoît Tarlant ; Philippe Wibrotte du Comité Champagne… Autant d’experts chargés de transmettre leur passion des bulles aux visiteurs, aux professionnels, aux curieux en tout genre qui souhaitent en savoir davantage sur l’univers champagne de manière décomplexée et instructive. * Communauté de communes de la Grande Vallée de la Marne.

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