Exit le boulevard du Nord, place au boulevard de Champagne ! La voie qui domine la commune d’Aÿ et dessert la Cogevi et les maisons Deutz et Ayala, entre autres, a été officiellement rebaptisée le 10 décembre en même temps que se déroulait une manifestation originale marquant le début des travaux pour Le Pressoir :…
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.