Le magazine national Cuisine et Vins de France (groupe Marie Claire, qui édite aussi la Revue du Vin de France) aime dénicher des perles, « sortir des sentier battus et des marques très connues », comme résume Karine Valentin, chef de service Vins. La journaliste retrouvait la champagnothèque du SGV mercredi 29 août dernier, pour déguster 50…
Congy, petite cité pleine de ressources
Réputé pour ses pierres levées et les sources dont il regorge, le village de Congy dévoile un joli vignoble dans la vallée du Petit Morin. Plusieurs initiatives œnotouristiques s'y dessinent pour animer la vie locale et valoriser toute la diversité du patrimoine.