Rencontre au sommet du goût entre les champagnes de vignerons et le parmigiano reggiano lundi 12 novembre au restaurant Minipalais à Paris : six parmesans affinés ont été associés à dix-huit cuvées élaborées par des vignerons pour le plus grand plaisir des professionnels de la gastronomie invités pour l’occasion. Champagne de Vignerons, la bannière collective…
Cernay-lès-Reims, le vin prodige de saint Remi
Cernay-lès-Reims est un cru de Champagne faisant partie de la région Montagne de Reims. Il est situé en bordure Ouest du Mont de Berru, butte témoin du plateau de l’Île-de-France.