23 échantillons de vins clairs de la vendange 2018 ont été dégustés dans les salons du SGV par des membres du Club Trésors de Champagne, sous le parrainage du sommelier Philippe Jamesse. Ce rendez-vous annuel est important. Il permet d’échanger sur la récolte, de partager des points de vue et de se projeter dans le…
Comment s’adapter au changement climatique ?
Nos confrères du magazine Union girondine des vins de Bordeaux se sont entretenus avec Nathalie Ollat, directrice de l’unité mixte de recherches...