« La commercialisation, c’est la finalité de notre métier ». Thibault Soyer, récoltant-manipulant à Chouilly, cultive 7 ha de vignes et commercialise entre 25 000 et 30 000 bouteilles par an. Il souhaiterait développer le potentiel commercial du domaine familial. « Avec la capacité de production que nous avons, l’idée serait de pouvoir augmenter les ventes en vue de mieux valoriser le…
Des speed meetings pour stimuler l’export
En français, en anglais ou… en italien, qu’importe la langue tant qu’on a l’amour du champagne ! Tel est l’état d’esprit des sessions de « speed dating » -...