Fier de l’inscription de la Champagne au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco, le village de Cormicy (labellisé Petite cité de caractère) se mobilise tout un week-end pour célébrer la fin des vendanges. Une équipe dynamique, aidée par les habitants du Massif de Saint-Thierry (15 villages), prépare cet événement qui aura lieu les 13 et 14 octobre. « Depuis 1991, tous les deux ans, cette manifestation itinérante est le reflet de notre terroir », rappellent les acteurs du rendez-vous, « un terroir accueillant et attractif, rural, riche de traditions locales et de patrimoine, respectueux de son environnement naturel ».
Cette fête oenotouristique se déroulera dans les rues décorées et cours des maisons. Au programme : découverte de la vigne, gastronomie, culture et tradition. Les vignerons proposeront leurs champagnes du Massif, typiques et variés. De nombreuses animations seront organisées sur le thème de la vendange et plusieurs artisans présenteront leur savoir-faire. De nombreux pôles de restauration seront installés dans des granges ou chapiteaux.
www.massif-saint-thierry.com
Prouilly, la mémoire paysanne chevillée au corps
Sur la Route touristique du Champagne, Prouilly, village viticole du Massif de Saint-Thierry, offre un cadre paisible en milieu rural à seulement quelques kilomètres de Reims. Ici, on veille à préserver les racines paysannes et à perpétuer le savoir-faire viticole d’antan.
