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Moins d’emballages pour moins de carbone dans la filière champagne

L’objectif du Net Zéro Carbone porté par la filière champagne à l’horizon 2050 ne pourra pas se dédouaner d’une adaptation des emballages, qui représentent actuellement un tiers de son empreinte carbone. Lors de l’assemblée annuelle de l’Association Viticole Champenoise, les experts du Comité Champagne ont prôné une approche systémique de l’écoconception.

Champagne de Vignerons : des styles affirmés à hauteur de terroir

Pour son nouvel opus 2024, la Champagnothèque du Syndicat Général des Vignerons a collecté 371 cuvées élaborées par 197 producteurs de l’ensemble de l’Appellation. Cette vinothèque unique en son genre qui ne cesse de progresser en qualité, permettra de faire rayonner le savoir-faire des vignerons auprès des prescripteurs nationaux et internationaux.