Quelques mots pour vous présenter ? Je suis associé cogérant du champagne Huré Frères, basé historiquement à Ludes. Après un parcours universitaire, j’ai suivi une formation d’œnologie à Dijon. J’ai ensuite vinifié pendant cinq années dans plusieurs domaines à l’étranger, notamment l’Australie et la Nouvelle-Zélande et aussi en France avant de revenir au sein de l’exploitation…
La Commission des Viticultrices de Champagne au chevet du vignoble
Trois ans après avoir ouvert le chantier de la santé et du bien-être — pas seulement du point de vue physique —, la Commission des Viticultrices de...
