En Champagne, le bio entend rester dans la course 

Un QG de campagne au cœur de Troyes

Si le siège social de l’ACB reste ancré à Reims (53 rue Vernouillet) dans les locaux de l’antenne rémoise de Bio en Grand Est, un local de travail a été ouvert à Troyes fin 2023, situé au 24 rue Turenne, mis à leur disposition par Vincent Couche, l’un des adhérents. Situé au plein cœur de la ville, ce véritable quartier général abrite les trois salariées permanentes (Anne Bisiaux, Emilie Brost et Eva Magloire) dévouées aux adhérents et à tout vigneron ayant besoin de leurs éclairages.

« C’est un lieu idéal pour nos réunions de travail et nos conseils d’administration. Nous y tenons des permanences adhérents tous les mercredis après-midi et des formations, mais nous y proposons aussi des rencontres avec le grand public. Se met en outre en place une bibliothèque participative utile à tous », déclare Jérôme Bourgeois, fier de voir la structure « se professionnaliser » de la sorte.