Gerhard Eichelmann, toujours à la recherche de vignerons à connaître

Le critique et dégustateur allemand Gerhard Eichelmann, le spécialiste des vins outre-Rhin, et en particulier du champagne, a passé deux jours à Epernay et alentours, et notamment au Syndicat général des vignerons, laissant aller nez et palais à la rencontre de la vinothèque. « Je n’ai pas tout goûté, j’en connais déjà beaucoup, mais je suis…