La Corporation des vignerons de Champagne organise début 2017 des formations au greffage sur table (oméga et en fente anglaise) avec un perfectionnement dans les différentes étapes de la production d’un plant de vigne. A qui s’adresse cette formation ? A toute personne âgée au minimum de 17 ans l’année de l’examen (viticulteurs, salariés viticoles,…
Les jeunes vignerons face au défi de l’installation
Passionné par la vigne et le vin, épris de liberté d’entreprendre, mais parfois démuni devant la surcharge administrative, les difficultés de recrutement ou encore l’accès au foncier : le Groupe des Jeunes Vignerons a brossé le portrait type d’un exploitant en cours d’installation lors de son assemblée générale le 4 avril à TEVC.
