Depuis maintenant 25 ans, Marie-Hélène Waris-Larmandier et François Larmandier, son frère, accueillent à Vertus un fidèle vendangeur : André Muller, dit « Dédé ». Sa première vendange remonte à 1988, lorsqu’il venait de sa Lorraine natale rencontrer cette famille ancrée dans la tradition. Comme lui, beaucoup de Lorrains sont recrutés pendant cette période cruciale de l’année. Au…
Agathe et Thomas Guyot : la tradition agricole au service du progrès
Sœur et frère, ils forment la troisième génération au sein de cette exploitation familiale de Méry-Prémecy, et avancent pas à pas pour contribuer, à leur échelle, aux progrès de la Champagne sur le plan environnemental, parfois contre vents et marées.
