Le Champagne Paul Goerg a un nouveau directeur général et chef de cave. Johan Jarry, œnologue de 35 ans, a récemment pris ses fonctions à la tête de la maison vertusienne. Précédemment cadre au service œnologie de la maison Mumm à Reims, il est titulaire d’une licence de biologie cellulaire et du diplôme national d’oenologie….
La Commission des Viticultrices de Champagne au chevet du vignoble
Trois ans après avoir ouvert le chantier de la santé et du bien-être — pas seulement du point de vue physique —, la Commission des Viticultrices de...