Le Mouvement de l’agriculture biodynamique (MABD) a fait salle comble à Troyes fin février avec un congrès trapu qui devrait faire date en Champagne. Il a attiré deux tiers de Champenois, des petits vignerons aux plus gros faiseurs de l’appellation, et même les plus aguerris dans la démarche sont repartis avec le sentiment d’en avoir…
Comment s’adapter au changement climatique ?
Nos confrères du magazine Union girondine des vins de Bordeaux se sont entretenus avec Nathalie Ollat, directrice de l’unité mixte de recherches...
