Dans un communiqué de presse diffusé ce jeudi 28 mai, le Comité Champagne liste les mesures exceptionnelles prises pour sauvegarder la filière. “La crise sanitaire liée au Covid-19 a entraîné un effondrement des expéditions de champagne ; les perspectives économiques sont extrêmement dégradées pour l’année 2020, avec une chute estimée des volumes de l’ordre de…
Adapter le porte-greffe aux problématiques du terroir
Le choix d’un matériel végétal ne s’improvise pas. Celui-ci reste très dépendant du type de sol, de l’exposition de la parcelle et du cépage souhaité.