La formule mathématique du “pop” parfait du champagne

Eugenia Cheng, professeur honoraire du Département de mathématiques et de statistiques de l’Université de Sheffield, a élaboré la formule mathématique du “pop” parfait d’une bouteille de champagne, en étudiant le son produit à l’aide d’un logiciel d’analyse spectrale. La recherche a révélé que le son le plus attractif lors de l’extraction d’un bouchon de liège…