La mutation de la viticulture champenoise s’accélère. En 2002, le référentiel de la viticulture raisonnée est né, la Champagne a engagé des démarches collectives avec le plan Eau en 2005 et le plan Climat en 2007. Forte de toutes ces initiatives, l’avènement du plan Eco-phyto en 2008 a répondu parfaitement à cette logique de durabilité. A ce titre, la MFR de Gionges, en partenariat avec le CIVC, propose une formation de deux jours pour accompagner le vigneron dans cette démarche de viticulture durable.
La Commission des Viticultrices de Champagne au chevet du vignoble
Trois ans après avoir ouvert le chantier de la santé et du bien-être — pas seulement du point de vue physique —, la Commission des Viticultrices de...
