Dans le cadre des discussions préalables sur le renouvellement des contrats et la décision interprofessionnelle n° 187, les courtiers ont été consultés pour la première fois. Les courtiers occupent une place grandissante entre négoce et vignoble sur l’amont de la filière Champagne. « Pour nous, c’est un gage de reconnaissance de notre expertise mais aussi de…
Comment s’adapter au changement climatique ?
Nos confrères du magazine Union girondine des vins de Bordeaux se sont entretenus avec Nathalie Ollat, directrice de l’unité mixte de recherches...