Le Groupe des Jeunes (GDJ) du SGV et la fédération régionale des Cuma du Grand Est réfléchissent ensemble aux nouveaux besoins d’organisation des vignerons champenois. Les Cuma sont des coopératives au sein desquelles les viticulteurs peuvent mutualiser les moyens humains et matériels nécessaires à la réalisation de leurs travaux. À partir de 2022, ces structures…
Comment s’adapter au changement climatique ?
Nos confrères du magazine Union girondine des vins de Bordeaux se sont entretenus avec Nathalie Ollat, directrice de l’unité mixte de recherches...