La complexité première d’un édito « vendanges » est qu’il doit nécessairement être réfléchi et rédigé avant que le verdict soit tombé… Or, nous le savons bien : jusqu’au dernier moment, des surprises peuvent être au rendez-vous… L’orage qui a touché les vignobles de Trépail et d’Avize en ce début de mois est venu nous le rappeler…
Défendre sur tous les fronts le vignoble champenois
Le 27 février dernier, vos élus ont pris leurs responsabilités pour protéger les intérêts collectifs de notre vignoble. Alors que le chantier de délimitation arrive dans sa phase finale, nous avons décidé de demander aux experts de l’Institut national de l'origine et de la qualité (Inao) de geler leurs travaux.