En matière de dégustation, notre région champenoise se permet quelques exigences bien méritées. Et comme pour tout art, il faut les bons instruments, le choix des verres est capital. Aussi, la marque Riedel est, depuis onze générations, premier verrier et cristallier mondial à proposer des verres de dégustation haute qualité. Maximilien Riedel, actuel représentant de…
Intelligence artificielle versus intelligence collective
Avec la part croissante de l’IA dans nos vies, on attendrait presque qu’elle solutionne notre quotidien. Et pourtant, si celle-ci s’avère un outil précieux, elle ne peut remplacer certains savoir-faire humains.