La Champagne a toujours connu des difficultés à allier dans sa communication son histoire sanglante – la région a longtemps été le champ de bataille de l’Europe – et le caractère festif de son vin. La découverte d’un ancien projet de « Clos du souvenir et de la paix » fait ainsi écho aux nouvelles marches de…
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.