Cahiers des charges : le comité national de l’INAO s’est prononcé favorablement

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Le comité national de l’INAO, composé des représentants de l’ensemble des régions viticoles, s’est réuni le 19 juin afin d’étudier la modification des cahiers des charges AOC Champagne, Coteaux Champenois et Rosé des Riceys. Cette instance s’est prononcée favorablement sur la demande de modification des cahiers des charges. C’est une étape importante dans le processus…

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