Qui sont les candidats pour ces formations et quel est l’état des effectifs ? Bruno Duron : Les personnes formées pour la taille sont de toutes origines, mais il s’agit principalement de personnes venant du milieu viticole. Christophe Pernet : Pour le greffage et l’AEV, soit les personnes sont déjà en poste et accroissent leurs connaissances et leurs qualifications, soit…
Se lancer en vinification bas intrants : pourquoi pas moi ?
Les Chambres d’agriculture du Vignoble champenois vous proposent des formations pour entreprendre, s’adapter et innover.