Alors que la réglementation évolue à une vitesse effrénée en matière d’utilisation des produits phytosanitaires, il semble opportun de se tourner vers les exploitants ayant parfois pris les devants pour travailler en accord avec les nouvelles attentes sociétales. C’est le cas du réseau Dephy champenois, qui fête cette année ses 10 ans. Ce groupe de…
Comment s’adapter au changement climatique ?
Nos confrères du magazine Union girondine des vins de Bordeaux se sont entretenus avec Nathalie Ollat, directrice de l’unité mixte de recherches...