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La boutique du SGV, un atout pour la Champagne
Depuis deux ans, le 19 avenue de Champagne rassemble au cœur d’Épernay l’excellence et la diversité en matière de champagnes élaborés par les vignerons et les coopératives.
Expéditions de champagne en 2019 : la valorisation se poursuit malgré un contexte incertain
Les expéditions de champagne en 2019 ont atteint près de 297,5 millions de bouteilles, soit - 1,6 % par rapport à l’année 2018. Pour la deuxième année...
Une simplification qui ne simplifie pas vraiment
L’article 187 de la loi de finances pour 2020 supprime les formalités douanières à la circulation pour les ventes aux particuliers en France, sous la réserve...
Des ateliers professionnels gratuits avec Zam Coworking
L'association de coworking Zam, située à Aÿ-Champagne, propose chaque mois un atelier professionnel gratuit. Il est ouvert à tous, mais, pour participer, il...
Champagne : quelle onde de choc au débouchage !
Le débouchage d’une bouteille de champagne permet de revisiter la physique des jets supersoniques, comme vient de le montrer l’équipe de chercheurs dirigée...
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S’échauffer pour bien commencer votre journée
Après une nuit de sommeil, le corps a besoin d’une mise en route et cela s’explique physiologiquement, votre rythme cardio-respiratoire est au ralenti, les...
Un marché à conquérir
Les Pays-Bas se situent à la troisième place du classement des pays les plus importants économiquement dans l’Union Européenne. C’est dire si ce...
Export au Québec : ouvert à la diversité des crus
Ce mois-ci, direction le Canada et plus particulièrement le Québec pour découvrir les habitudes nord- américaines en matière de consommation de champagne....
Champagne ! Le tourbillon des arômes
Au cours des dernières décennies s’est développé une science considérable des bulles et des mousses. Physiciens, chimistes et mathématiciens se sont...
Tout ce que permet Cloé, la coiffe intelligente
Laurent Collion, chef de projet Cloé chez Advanced Track & Trace, détaille pour La Champagne Viticole les différentes possibilités offertes par Cloé,...
Alain Foucou : « La Champagne est un marché stratégique »
Alain Foucou est le vice-président d’Advanced Track & Trace, responsable du développement. Quels intérêts votre société trouve-t-elle dans une...
Cloé, la coiffe qui prend de l’avance
L’assemblée générale du SGV, le 29 avril, a été l’occasion pour les vignerons adhérents présents d’assister à l’annonce de l’arrivée prochaine sur le...
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Cinquième pays au panel des exportations, la Belgique représente le deuxième plus gros consommateur de champagne par habitant après la France avec au moins...
Un levier de valorisation pour le champagne
Dans une Champagne en pleine mutation, la volonté de valorisation est prégnante. Si l’attractivité du produit champagne n’est plus à prouver, celle de son...
Petit mais costaud !
Longtemps monopolisé par les grands opérateurs, le marché autrichien s’ouvre aux vignerons de Champagne. Focus sur un pays à pouvoir d’achat et de plus en...
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