Le 27 mars s’est tenue la 20e journée Vignoble & Qualités au centre vinicole Nicolas Feuillatte sur le thème : “Après la vendange 2017, quels enjeux qualitatifs pour la Champagne ?”. Parallèle avec les exigences de l’industrie du luxe et réflexes à conserver dans le vignoble pour une production qualitative ont été les grandes constantes de ce…
Comment s’adapter au changement climatique ?
Nos confrères du magazine Union girondine des vins de Bordeaux se sont entretenus avec Nathalie Ollat, directrice de l’unité mixte de recherches...