A l’occasion d’une conférence organisée par Avize Viti Campus, Arnaud Descôtes, directeur technique et environnement du Comité Champagne, a creusé les données climatiques enregistrées au CIVC depuis 30 ans. Les résultats mesurent pour la première fois l’effet du changement climatique en Champagne. Le constat est sans équivoque : en 30 ans, la température moyenne annuelle en…
L’équation du changement climatique
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